Mango con pistachos












Ingredientes por persona:

  • 1 mango mediano
  • 1 tarrina de 120 g de queso blanco batido desnatado
  • Unos cuantos pistachos
  • 1 pizca de licor (opcional)

Elaboración:

- Pelar y trocear el mango.
- Batir el mango con el queso y el licor con la batidora.
- Verter la mezcla en una copa.
- Enfriar en el frigorífico.
- En el momento de servir, picar unos pistachos y ponerlos por encima.
Mango con pistachos

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