Langostillo en cucharita













Ingredientes:

  • 1 lata de langostillos en conserva
  • Escarola
  • 1 mandarina
  • Aceite de oliva
  • 1 pizca de vinagre (opcional)
  • 1 pizca de sal (opcional)

Elaboración:

- Picar muy fina la escarola. Aliñarla al gusto con un poco de aceite, sal y vinagre.
- Colocar la escarola aliñada en las cucharitas de cerámica.
- Picar mandarina en trocitos y ponerla encima de la escarola.
- Por último, añadir un lasgostillo.
Langostillo en cucharita

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