Merengue con crocanti

Merengue con crocanti










 

Ingredientes:

  • 3 claras
  • 9 cucharadas de azúcar
  • Unas gotas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de almendra crocanti 

   Batir las claras a punto de nieve con el azúcar y las gotas de limón. Antes de repartir en los moldes, añadir el crocanti y mezclar. Introducir en el horno precalentado a 180º hasta que los merengues estén dorados.


Merengue con crocanti

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