Bolitas de queso


Bolitas de queso

 

 

 

 

 

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 120 gr de queso manchego
  • 75 gr de pan desmigado
  • Perejil
  • Cebollino
  • Pimienta 
  • Pimentón
  • Sal
  • Aceite de oliva

 Elaboración:

 - En un cuenco mezclar el huevo batido con el queso, el pan desmigado, el perejil y el cebollino.
- Salpimentar.
- Formar bolas del tamaño de una nuez con la masa.
- Freír en el aceite muy caliente hasta que se doren.
- Escurrir en papel de cocina.


Bolitas de queso
 

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